《NEW》100g • COLOMBIA JUAN MARTIN SIDRA (WASHED)《LIGHT ROAST》
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COLOMBIA JUAN MARTIN SIDRA (WASHED)
コロンビア ファン･マルティン シドラ (ウォッシュド)
《焙煎度》浅煎り
《Roast Level》Light Roast
《風味》マスカット、キャラメル、ジャスミンティー
《Flavor Profile》muscat, caramel, jasmine tea
《生産処理》ウォッシュド
《Processing》WASHED
《エリア》ファン･マルティン農園, カウカ
《Area》Juan Martin farm, cauca
《標高》2050m
《Altitude》2050m
《品種》Sidra
《Variety》Sidra
《Cupping Notes》
ハイクでの取り扱いは初めての希少品種”シドラ”。ネクストゲイシャと呼ばれるほど、華やかでフルーティーな味わいが特徴です。
一口目に広がるジャスミンティーの様な華やかで上品な風味と、マスカットの瑞々しい甘味。
口当たりはとろりと溶かしたキャラメルの様。
Floral notes of jasmine tea followed by juicy muscat grape and smooth sweet caramel notes, this Colombian coffee using the Sidra variety is a nice clean cup. If you're a fan of geisha beans, these are the beans for you.
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