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<NEW!!>100g • BRAZIL CERRAD PANTANO PACAMARA《LIGHT ROAST》
¥1,850
BRAZIL CERRAD PANTANO PACAMARA (ANAEROBIC NATURAL) ブラジル セラード パンタノ農園 パカマラ (アナエロビックナチュラル) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ラズベリー、梅酒、プラム 、ヘーゼルナッツ 《Flavor Profile》raspberry, umeshu, plum, hazelnut 《生産処理》アナエロビックナチュラル 《Processing》ANAEROBIC NATURAL 《エリア》パンタノ農園,セラード 《Area》Pantano Farm, Cerrad 《標高》1180m 《Altitude》1180m 《品種》パカマラ 《Variety》Pacamara 《Cupping Notes》 一口目に広がる甘酸っぱいラズベリーのフレイバー。熟したプラムの深い甘味と、梅酒を彷彿とさせる発酵感。ブラジル特有のほんのり優しいヘーゼルナッツの後味。発酵感のあるフルーティーなコーヒーが好きな人にはとても気に入って頂けるのではないかと思います。 First sips bring notes of bright raspberry and deep stone fruit like plums followed by heavier, syrupy sweet notes of umeshu plum wine. As the coffee cools, enjoy nutty hazelnut-like notes in this complex anaerobic natural coffee. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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<NEW!!>100g • COSTA RICA DON OSCAR EL COYOTE YELLOW HONEY《LIGHT ROAST》
¥1,350
CISTA RICA DON OSCAR EL COYOTE (YELLOW HONEY) コスタリカ ドンオスカル エルコヨーテ (イエローハニー) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》パイナップル、キャラメル、青リンゴ 《Flavor Profile》pineapple, caramel, green apple 《生産処理》イエローハニー 《Processing》Yellow honey 《エリア》エルコヨーテ農園,タラス 《Area》El Coyote Farm, Tarrazú 《標高》2050m 《Altitude》2050m 《品種》ビジャロボス 《Variety》Villalobos 《Cupping Notes》 完熟したパイナップルの様な、舌にじっくりと広がる甘味。キャラメルのほんのり優しいミルキーさ。温度帯が下がると青リンゴの様な爽やかなフルーティーさと甘味がさらに増してきます。酸味強めの浅煎りが苦手な方にオススメしたいお豆です。 Bright notes of ripe pineapple followed by sweet caramel tones, and as the coffee cools enjoy the fruity tartness of green apple. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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100g • CHINA YUNNAN DEHONG WINE PROCESS《LIGHT ROAST》
¥2,250
CHINA YUNNAN DEHONG (WINE PROCESS) 中国 雲南 デホン (ワインプロセス) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ベリーシャーベット、ウィスキー、チョコレート 《Flavor Profile》berry sherbet, whisky, chocolate 《生産処理》ワインプロセス 《Processing》WINE PROCESS 《エリア》ジュンマバレーコーヒー農園. デホン, 雲南省 《Area》Gengma Valley Coffee Estate, Dehong, Yunnan 《標高》1400~1700m 《Altitude》1400~1700m 《品種》Catimor 《Variety》Catimor 《Cupping Notes》 華やかなフレイバーと甘味はベリーシャーベットの様。鼻の奥に抜ける風味はまさにウィスキー。後味にしっかりとしたチョコレート感。よりアルコリック感がでるアイスもおすすめ。 Using a fermentation process similar to wine making, this China Yunnan coffee has bold fruity undertones and sweetness like berry sherbet, followed by whisky notes and smooth chocolate. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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100g • KENYA KII AB《LIGHT ROAST》
¥1,150
KENYA KII AB (WASHED) ケニア キイ AB (ウォッシュド) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》青リンゴ、みかん、ブラックティー 《Flavor Profile》green apple, tangerine, black tea 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》Washed 《エリア》ンガリアマ,キリニャガ 《Area》Ngariama, Kirinyaga 《標高》1619m 《Altitude》1619m 《品種》SL28, SL34, Ruiru11 《Variety》SL28, SL34, Ruiru11 《Cupping Notes》 青リンゴの爽やかなフレイバー。みかんのマイルドな甘酸っぱさ。冷めてくるとブラックティーのほのかな余韻。 Notes of bright green apple, tangerine and black tea make this a quintessential Kenyan coffee. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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100g •RWANDA KARENGERA CWS (NATURAL)《LIGHT ROAST》
¥1,050
RWANDA KARENGERA CWS (NATURAL) ルワンダ カレンゲラ CWS (NATURAL) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ダークチェリー,ピンクペッパー,蜂蜜 《Flavor Profile》dark cherry, pink peppercorn, honey 《生産処理》ナチュラル 《Processing》NATURAL 《エリア》ニャマシェケ地区カレンゲラウォッシングステーション 《Area》Karengera CWS, Nyamasheke 《標高》1600~1850m 《Altitude》1600~1850m 《品種》ブルボン 《Variety》Bourbon 《Cupping Notes》 ダークチェリーの大人な甘酸っぱさと、鼻に抜けるピンクペッパーの爽やかなスパイス感。口当たりと後味は蜂蜜の様。 Cupping Notes: Fruity notes of dark cherry with subtle sweet-spiciness like pink peppercorns and a lingering sweetness like honey, this natural Rwandan coffee is great iced or hot. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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100g • DECAF ETHIOPIA SIDAMO (WASHED)《LIGHT ROAST》
¥1,150
DECAF ETHIOPIA SIDAMO (WASHED) デカフェ エチオピア シダモ (ウォッシュド) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ピーチ, レモンティー,カモミール,ミルク 《Flavor Profile》peach, lemon tea, chamomile, milk 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》WASHED 《エリア》南部諸民族州シダモ地区 《Area》Sidamo 《標高》2000m 《Altitude》2000m 《品種》原生品種 《Variety》Sidamo Variety 《Cupping Notes》 ピーチの甘みとカモミールの香り。ミルクの様にまったりとした飲み心地で、冷めてくるとレモンティーの爽やかな酸味。 Sweet notes of peach and chamomile with a milk-like mellowness. As the brew cools, enjoy bright acidic notes of lemon tea. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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100g • GUATEMALA ORIENTE (NATURAL)《DARK ROAST》
¥1,000
GUATEMALA ORIENTE (NATURAL) グアテマラ オリエンテ (ナチュラル) 《焙煎度》中深煎り 《Roast Level》Medium-dark Roast 《風味》メロン, マカダミアナッツ 《Flavor Profile》melon, macadamia nuts 《生産処理》ナチュラル 《Processing》NATURAL 《エリア》オリエンテ 《Area》Oriente 《標高》1500〜1600m 《Altitude》1500〜1600m 《品種》カトゥーラ, ブルボン 《Variety》Caturra, Bourbon 《Cupping Notes》 メロンの様な熟れた果実の甘味。マカダミアナッツの軽やかな後味。フルーティーで甘味もしっかりと感じ取れる中深煎りコーヒー。 Sweet, fruity aroma and notes of melon paired with macadamia nuts and a smooth round finish. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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100g • EAST TIMOR ORGANIC (WASHED)《DARK ROAST》
¥950
EAST TIMOR HAULEUN ORGANIC (WASHED) 東ティモール ハウレウン 有機JAS認証(ウォッシュド) 《焙煎度》中深煎り 《Roast Level》Medium-dark Roast 《風味》ダークチョコレート, みかん, 蜂蜜 《Flavor Profile》dark chocolate, tangerines, honey 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》Washed 《エリア》エルメラ県レテフォホ ハウレウン村 《Area》Hauleun Village, Ermera Municipality 《標高》1800m 《Altitude》1800m 《品種》ティピカ, ハイブリッドティモール, カチモール 《Variety》Typica, Timor Hybrid, Catimor 《Cupping Notes》 一口目はダークチョコレート。飲み進めると熟したミカンと蜂蜜の甘みがでてくる。喉に引っかかるような苦味はなく、すうっと引いていく後味。 Notes of dark chocolate with hints of tangerine followed by a honey like after taste. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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<NEW!!>200g • BRAZIL CERRAD PANTANO PACAMARA《LIGHT ROAST》
¥3,600
BRAZIL CERRAD PANTANO PACAMARA (ANAEROBIC NATURAL) ブラジル セラード パンタノ農園 パカマラ (アナエロビックナチュラル) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ラズベリー、梅酒、プラム 、ヘーゼルナッツ 《Flavor Profile》raspberry, umeshu, plum, hazelnut 《生産処理》アナエロビックナチュラル 《Processing》ANAEROBIC NATURAL 《エリア》パンタノ農園,セラード 《Area》Pantano Farm, Cerrad 《標高》1180m 《Altitude》1180m 《品種》パカマラ 《Variety》Pacamara 《Cupping Notes》 一口目に広がる甘酸っぱいラズベリーのフレイバー。熟したプラムの深い甘味と、梅酒を彷彿とさせる発酵感。ブラジル特有のほんのり優しいヘーゼルナッツの後味。発酵感のあるフルーティーなコーヒーが好きな人にはとても気に入って頂けるのではないかと思います。 First sips bring notes of bright raspberry and deep stone fruit like plums followed by heavier, syrupy sweet notes of umeshu plum wine. As the coffee cools, enjoy nutty hazelnut-like notes in this complex anaerobic natural coffee. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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<NEW!!>200g • COSTA RICA DON OSCAR EL COYOTE YELLOW HONEY《LIGHT ROAST》
¥2,600
CISTA RICA DON OSCAR EL COYOTE (YELLOW HONEY) コスタリカ ドンオスカル エルコヨーテ (イエローハニー) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》パイナップル、キャラメル、青リンゴ 《Flavor Profile》pineapple, caramel, green apple 《生産処理》イエローハニー 《Processing》Yellow honey 《エリア》エルコヨーテ農園,タラス 《Area》El Coyote Farm, Tarrazú 《標高》2050m 《Altitude》2050m 《品種》ビジャロボス 《Variety》Villalobos 《Cupping Notes》 完熟したパイナップルの様な、舌にじっくりと広がる甘味。キャラメルのほんのり優しいミルキーさ。温度帯が下がると青リンゴの様な爽やかなフルーティーさと甘味がさらに増してきます。酸味よりの浅煎りが苦手な方にオススメしたいお豆です。 Bright notes of ripe pineapple followed by sweet caramel tones, and as this coffee cools enjoy the fruity tartness of green apple. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g • CHINA YUNNAN DEHONG WINE PROCESS《LIGHT ROAST》
¥4,400
CHINA YUNNAN DEHONG (WINE PROCESS) 中国 雲南 デホン (ワインプロセス) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ベリーシャーベット、ウィスキー、チョコレート 《Flavor Profile》berry sherbet, whisky, chocolate 《生産処理》ワインプロセス 《Processing》WINE PROCESS 《エリア》ジュンマバレー コーヒー農園, デホン, 雲南省 《Area》Gengma Valley Coffee Estate, Dehong, Yunnan 《標高》1400~1700m 《Altitude》1400~1700m 《品種》Catimor 《Variety》Catimor 《Cupping Notes》 華やかなフレイバーと甘味はベリーシャーベットの様。鼻の奥に抜ける風味はまさにウィスキー。後味にしっかりとしたチョコレート感。よりアルコリック感がでるアイスもおすすめ。 Using a fermentation process similar to wine making, this China Yunnan coffee has bold fruity undertones and sweetness like berry sherbet, followed by whisky notes and smooth chocolate. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g • KENYA KII AB《LIGHT ROAST》
¥2,250
KENYA KII AB (WASHED) ケニア キイ AB (ウォッシュド) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》青リンゴ、みかん、ブラックティー 《Flavor Profile》green apple, tangerine, black tea 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》Washed 《エリア》ンガリアマ,キリニャガ 《Area》Ngariama, Kirinyaga 《標高》1619m 《Altitude》1619m 《品種》SL28, SL34, Ruiru11 《Variety》SL28, SL34, Ruiru11 《Cupping Notes》 青リンゴの爽やかなフレイバー。みかんのマイルドな甘酸っぱさ。冷めてくるとブラックティーのほのかな余韻。 Notes of bright green apple, tangerine and black tea make this a quintessential Kenyan coffee. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g •RWANDA KARENGERA CWS (NATURAL)《LIGHT ROAST》
¥2,000
RWANDA KARENGERA CWS (NATURAL) ルワンダ カレンゲラ CWS (NATURAL) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ダークチェリー,ピンクペッパー,蜂蜜 《Flavor Profile》dark cherry, pink peppercorn, honey 《生産処理》ナチュラル 《Processing》NATURAL 《エリア》ニャマシェケ地区カレンゲラウォッシングステーション 《Area》Karengera CWS, Nyamasheke 《標高》1600~1850m 《Altitude》1600~1850m 《品種》ブルボン 《Variety》Bourbon 《Cupping Notes》 ダークチェリーの大人な甘酸っぱさと、鼻に抜けるピンクペッパーの爽やかなスパイス感。口当たりと後味は蜂蜜の様。 Cupping Notes: Fruity notes of dark cherry with subtle sweet-spiciness like pink peppercorns and a lingering sweetness like honey, this natural Rwandan coffee is great iced or hot. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g • DECAF ETHIOPIA SIDAMO (WASHED)《LIGHT ROAST》
¥2,200
DECAF ETHIOPIA SIDAMO (WASHED) デカフェ エチオピア シダモ (ウォッシュド) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ピーチ, レモンティー,カモミール,ミルク 《Flavor Profile》peach, lemon tea, chamomile, milk 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》WASHED 《エリア》南部諸民族州シダモ地区 《Area》Sidamo 《標高》2000m 《Altitude》2000m 《品種》原生品種 《Variety》Sidamo Variety 《Cupping Notes》 ピーチの甘みとカモミールの香り。ミルクの様にまったりとした飲み心地で、冷めてくるとレモンティーの爽やかな酸味。 Sweet notes of peach and chamomile with a milk-like mellowness. As the brew cools, enjoy bright acidic notes of lemon tea. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g • GUATEMALA ORIENTE (NATURAL)《DARK ROAST》
¥1,900
GUATEMALA ORIENTE (NATURAL) グアテマラ オリエンテ (ナチュラル) 《焙煎度》中深煎り 《Roast Level》Medium-dark Roast 《風味》メロン, マカダミアナッツ 《Flavor Profile》melon, macadamia nuts 《生産処理》ナチュラル 《Processing》NATURAL 《エリア》オリエンテ 《Area》Oriente 《標高》1500〜1600m 《Altitude》1500〜1600m 《品種》カトゥーラ, ブルボン 《Variety》Caturra, Bourbon 《Cupping Notes》 メロンの様な熟れた果実の甘味。マカダミアナッツの軽やかな後味。フルーティーで甘味もしっかりと感じ取れる中深煎りコーヒー。 Sweet, fruity aroma and notes of melon paired with macadamia nuts and a smooth round finish. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g • EAST TIMOR ORGANIC (WASHED)《DARK ROAST》
¥1,850
EAST TIMOR HAULEUN ORGANIC (WASHED) 東ティモール ハウレウン 有機JAS認証(ウォッシュド) 《焙煎度》中深煎り 《Roast Level》Medium-dark Roast 《風味》ダークチョコレート, みかん, 蜂蜜 《Flavor Profile》dark chocolate, tangerines, honey 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》Washed 《エリア》エルメラ県レテフォホ ハウレウン村 《Area》Hauleun Village, Ermera Municipality 《標高》1800m 《Altitude》1800m 《品種》ティピカ, ハイブリッドティモール, カチモール 《Variety》Typica, Timor Hybrid, Catimor 《Cupping Notes》 一口目はダークチョコレート。飲み進めると熟したミカンと蜂蜜の甘みがでてくる。喉に引っかかるような苦味はなく、すうっと引いていく後味。 Notes of dark chocolate with hints of tangerine followed by a honey like after taste. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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《DARK ROAST》 水出しパック 1L用
¥1,000
《DARK ROAST》 水出しパック 1L用 COLD BREW PACK for 1L Dark roast blend : EAST TIMOR X GUATEMALA 深煎りブレンド:東ティモールとグアテマラのブレンド。 角のないまろやかな口当たりで、ダークチョコやココアを彷彿とさせるほろ苦さが特徴。後味はダークチェリーの様な甘味が続く。 用意するもの:水出しコーヒーパック、ボトル、水1リットル 1. ボトルに水出しパックを入れ、水1リットルをパックにまんべんなく当たるように注ぎ入れます。 2. ボトルの蓋をして冷蔵庫に12時間以上置いておきます。 3. 12時間以上経過後、ボトルの中から水出しパックを取り出して完成です。 ★カフェ・オ・レにしてみたり、トニックウォーターで割って水出しコーヒートニックにしたり、色々なアレンジをして楽しんでみてください!
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T-SHIRT
¥4,500
ハイクオリジナルTシャツ。イメージは"90's SHOP T-SHIRT"で、切り絵風のシンプルなデザインが特徴です!ボディはホワイトのみで、サイズはS~XXLとなります。ちなみに、オーバーフィット好きのカズ(175cm)でXLで、カリ(165cm)はSでジャストフィトです。
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4p LIGHT ROAST DRIP BAG SET《4個セット》
¥1,200
4p LIGHT ROAST DRIP BAG SET 《浅煎りコーヒードリップバッグ4個セット》 ・KENYA KII AB (WASHED) ・COSTA RICA EL COYOTE (YELLOW HONEY) ・BRAZIL PANTANO PACAMARA (ANAEROBIC NATURAL) ・DECAF ETHIOPIA SIDAMO (WASHED) の中からこちらの方でランダムに4個セレクト致します。 忙しい時や、おやつのお供にどうぞ。 This set is the perfect gift for busy people who still want to drink good coffee.
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4p DARK ROAST DRIP BAG SET《4個セット》
¥1,000
4p DARK ROAST DRIP BAG SET 《深煎りコーヒードリップバッグ4個セット》 ・GUATEMALA ORIENTE (NATURAL) ・EAST TIMOR ORGANIC(WASHED)の中からこちらの方でバランスよく4個セレクト致します。 忙しい時や、おやつのお供にどうぞ。 This set is the perfect gift for busy people who still want to drink good coffee.
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