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《NEW》200g • MEXICO CHIAPAS SHG (WASHED)《DARK ROAST》
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MEXICO CHIAPAS SHG (WASHED)
メキシコ チアパス SHG (WASHED)
《焙煎度》中深煎り
《Roast Level》Medium-dark Roast
《風味》ダークチョコレート, アーモンド, オレンジ
《Flavor Profile》dark chocolate, almond, orange
《生産処理》ウォッシュド
《Processing》WASHED
《エリア》チアパス州
《Area》Chiapas
《標高》1400〜1700m
《Altitude》1400〜1700m
《品種》カティモール, ブルボン
《Variety》Catimor, Bourbon
《Cupping Notes》
ダークチョコの奥行きのある苦味に、アーモンドの優しい香ばしさ。
深煎りながら透明感のある後味は、オレンジの様に爽やかですっきりとしている。
Sweet citrusy orange, dark chocolate, and almond notes with a smooth round finish.
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