《NEW》100g • 8th Anniversary Blend (WASHED × CARBONIC MACERARTION)《LIGHT ROAST》
¥2,250
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８周年記念ブレンド
コロンビア ファン マルティン シドラ ウォッシュド
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エチオピア ゲシャ カルマチ カーボニックマセレーション
8th Anniversary Blend
COLOMBIA JUAN MARTIN SIDRA WASHED
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ETHIOPIA GESAHA KARMACHI CARBONIC MACERATION
《焙煎度》浅煎り
《Roast Level》Light Roast
《風味》バナナ, チョコレートブラウニー, ウィスキー
《Flavor Profile》banana, chocolate brownie, whisky
《生産処理》ウォッシュド × カーボニックマセレーション
《Processing》WASDHED × CARBONIC MACERATION
《品種》Sidra, Heirloom
《Variety》Sidra, Heirloom
《Cupping Notes》
ハイクコーヒー８周年を記念した限定ブレンド！コロンビア シドラがもつ上品で複雑な味わいに、エチオピア カーボニックがもつ発酵感が絶妙なバランスで絡み合う特別な一杯です。しっかりと熟れたバナナのボワッと広がる甘い香りと、チョコレートブラウニーのカカオ感溢れる味わい。後味にウィスキーの余韻が残ります。
A fun, fruity blend with notes of chocolatey brownies, tropical fruit like bananas, and whisky undertones.
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