200g • BURUNDI RUGORI CWS (ANAEROBIC NATURAL)《LIGHT ROAST》
¥1,800 税込
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BURUNDI RUGORI CWS (ANAEROBIC NATURAL)
ブルンジ ルゴリ CWS (アナエロビックナチュラル)
《焙煎度》浅煎り
《Roast Level》Light Roast
《風味》ブラッドオレンジ, キウイ,グアバジャム
《Flavor Profile》blood orange, kiwi, guava jam
《生産処理》アナエロビックナチュラル
《Processing》ANAEROBIC NATURAL
《エリア》ブシガ,ンゴジ県
《Area》ngozi
《標高》1680m
《Altitude》1680m
《品種》ブルボン
《Variety》bourbon
《Cupping Notes》
一口目に広がるブラッドオレンジの爽やかな風味。キウイの酸味、グアバジャムの様なトロピカルな甘味とトロッと感。温度帯が下がるにつれ味の印象が変わる、少し複雑なコーヒー。アナエロビック由来の風味はほとんど感じず、むしろウォッシュド好きな方にオススメしたいコーヒーです。
Bright notes of blood orange followed by tart juicy kiwi and jammy sweetness like guava jam, this coffee tastes more “washed” than its process as an anaerobic natural. If you like Kenya washed coffees, this Burundi has a similar bright acidity and flavor.
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