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T-SHIRT
¥4,500
ハイクオリジナルTシャツ。イメージは"90's SHOP T-SHIRT"で、切り絵風のシンプルなデザインが特徴です!ボディはホワイトのみで、サイズはS~XLとなります。ちなみに、オーバーフィット好きのカズ(175cm)でXLで、カリ(165cm)はSでジャストフィトです。
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100g • ETHIOPIA GUJI DAMBI UDO (NATURAL)《LIGHT ROAST》
¥950
ETHIOPIA GUJI DAMBI UDO (NATURAL) エチオピア グジ ダンビ ウド (ナチュラル) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ブルーベリー, キャンディー,オレンジ 《Flavor Profile》blueberries, candy, orange 《生産処理》ナチュラル 《Processing》NATURAL 《エリア》シャキッソ,グジ 《Area》Guji, Shakisso 《標高》2000〜2150m 《Altitude》2000〜2150m 《品種》原生品種 《Variety》Heirloom Ethiopian Variety 《Cupping Notes》 ブルーベリーの甘酸っぱさに、オレンジの爽やかな香り。後味に優しく甘いキャンディーの余韻。 A floral, bright coffee with note of blueberry, aromatic freshly cut orange, and a lingering candy-like sweetness. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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100g • KENYA GATHAITH AA《LIGHT ROAST》
¥1,000
KENYA GATHAITH AA (WASHED) ケニア ガタイティ AA (ウォッシュド) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》マンゴー、ドライアプリコット、ブラックティー 《Flavor Profile》mango, dried apricot, black tea 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》Washed 《エリア》ニエリ,ガタイティ 《Area》Nyeri, Gathaith 《標高》1720m 《Altitude》1720m 《品種》SL28, SL34 《Variety》SL28, SL34 《Cupping Notes》 マンゴーの様なトロピカルな香りとドライアプリコットの熟された甘味と旨味。ほのかな余韻はブラックティーの様。 A clean cup, with notes of tropical fruit like mango and dried apricots and clean black-tea like finish. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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100g •MEXICO CHIAPAS FINCA DON RAFA (ANAEROBIC NATURAL)《LIGHT ROAST》
¥1,500
MEXICO CHIAPAS FINCA DON RAFA (ANAEROBIC NATURAL) メキシコ チアパス フィンカ ドン ラファ (ANAEROBIC NATURAL) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》マスカット,ストロベリー,ミルクチョコレート 《Flavor Profile》grapes, strawberries, milk chocolate 《生産処理》アナエロビックナチュラル 《Processing》ANAEROBIC NATURAL 《エリア》チアパス州ラス・マルガリータス サン・ラファエル 《Area》Chiapas, Las Margaritas, San Rafael 《標高》1250~1400m 《Altitude》1250~1400m 《品種》パチェ 《Variety》Pache 《Cupping Notes》 マスカットのさっぱりとしていて且つ舌にしっかりと残る甘さと、ストロベリーの爽やかな酸味。ミルクチョコレートの様な優しいマイルドな後味が残ります。冷めてくるとアナエロビック特有のお酒感やクラフトコーラの様な雰囲気に変わっていきます。 Cupping Notes: A light and balanced anaerobic natural coffee with fruity notes of shine muscat grapes, bright strawberry-like acidity and a lingering milk-chocolate smoothness. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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100g • DECAF ETHIOPIA SIDAMO (WASHED)《LIGHT ROAST》
¥1,000
DECAF ETHIOPIA SIDAMO (WASHED) デカフェ エチオピア シダモ (ウォッシュド) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ピーチ, レモンティー,カモミール,ミルク 《Flavor Profile》peach, lemon tea, chamomile, milk 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》WASHED 《エリア》南部諸民族州シダモ地区 《Area》Sidamo 《標高》2000m 《Altitude》2000m 《品種》原生品種 《Variety》Sidamo Variety 《Cupping Notes》 ピーチの甘みとカモミールの香り。ミルクの様にまったりとした飲み心地で、冷めてくるとレモンティーの爽やかな酸味。 Sweet notes of peach and chamomile with a milk-like mellowness. As the brew cools, enjoy bright acidic notes of lemon tea. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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100g • GUATEMALA ORIENTE (NATURAL)《DARK ROAST》
¥900
GUATEMALA ORIENTE (NATURAL) グアテマラ オリエンテ (ナチュラル) 《焙煎度》中深煎り 《Roast Level》Medium-dark Roast 《風味》メロン, マカダミアナッツ 《Flavor Profile》melon, macadamia nuts 《生産処理》ナチュラル 《Processing》NATURAL 《エリア》オリエンテ 《Area》Oriente 《標高》1500〜1600m 《Altitude》1500〜1600m 《品種》カトゥーラ, ブルボン 《Variety》Caturra, Bourbon 《Cupping Notes》 メロンの様な熟れた果実の甘味。マカダミアナッツの軽やかな後味。フルーティーで甘味もしっかりと感じ取れる中深煎りコーヒー。 Sweet, fruity aroma and notes of melon paired with macadamia nuts and a smooth round finish. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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100g • EAST TIMOR ORGANIC (WASHED)《DARK ROAST》
¥850
EAST TIMOR HAULEUN ORGANIC (WASHED) 東ティモール ハウレウン 有機JAS認証(ウォッシュド) 《焙煎度》中深煎り 《Roast Level》Medium-dark Roast 《風味》ダークチョコレート, みかん, 蜂蜜 《Flavor Profile》dark chocolate, tangerines, honey 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》Washed 《エリア》エルメラ県レテフォホ ハウレウン村 《Area》Hauleun Village, Ermera Municipality 《標高》1800m 《Altitude》1800m 《品種》ティピカ, ハイブリッドティモール, カチモール 《Variety》Typica, Timor Hybrid, Catimor 《Cupping Notes》 一口目はダークチョコレート。飲み進めると熟したミカンと蜂蜜の甘みがでてくる。喉に引っかかるような苦味はなく、すうっと引いていく後味。 Notes of dark chocolate with hints of tangerine followed by a honey like after taste. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g • ETHIOPIA GUJI DAMBI UDO (NATURAL)《LIGHT ROAST》
¥1,800
ETHIOPIA GUJI DAMBI UDO (NATURAL) エチオピア グジ ダンビ ウド (ナチュラル) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ブルーベリー, キャンディー,オレンジ 《Flavor Profile》blueberries, candy, orange 《生産処理》ナチュラル 《Processing》NATURAL 《エリア》シャキッソ,グジ 《Area》Guji, Shakisso 《標高》2000〜2150m 《Altitude》2000〜2150m 《品種》原生品種 《Variety》Heirloom Ethiopian Variety 《Cupping Notes》 ブルーベリーの甘酸っぱさに、オレンジの爽やかな香り。後味に優しく甘いキャンディーの余韻。 A floral, bright coffee with note of blueberry, aromatic freshly cut orange, and a lingering candy-like sweetness. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g • KENYA GATHAITH AA《LIGHT ROAST》
¥1,900
KENYA GATHAITH AA (WASHED) ケニア ガタイティ AA (ウォッシュド) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》マンゴー、ドライアプリコット、ブラックティー 《Flavor Profile》mango, dried apricot, black tea 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》Washed 《エリア》ニエリ,ガタイティ 《Area》Nyeri, Gathaith 《標高》1720m 《Altitude》1720m 《品種》SL28, SL34 《Variety》SL28, SL34 《Cupping Notes》 マンゴーの様なトロピカルな香りとドライアプリコットの熟された甘味と旨味。ほのかな余韻はブラックティーの様。 A clean cup, with notes of tropical fruit like mango and dried apricots and clean black-tea like finish. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g • DECAF ETHIOPIA SIDAMO (WASHED)《LIGHT ROAST》
¥1,900
DECAF ETHIOPIA SIDAMO (WASHED) デカフェ エチオピア シダモ (ウォッシュド) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》ピーチ, レモンティー,カモミール,ミルク 《Flavor Profile》peach, lemon tea, chamomile, milk 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》WASHED 《エリア》南部諸民族州シダモ地区 《Area》Sidamo 《標高》2000m 《Altitude》2000m 《品種》原生品種 《Variety》Sidamo Variety 《Cupping Notes》 ピーチの甘みとカモミールの香り。ミルクの様にまったりとした飲み心地で、冷めてくるとレモンティーの爽やかな酸味。 Sweet notes of peach and chamomile with a milk-like mellowness. As the brew cools, enjoy bright acidic notes of lemon tea. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g •MEXICO CHIAPAS FINCA DON RAFA (ANAEROBIC NATURAL)《LIGHT ROAST》
¥2,900
MEXICO CHIAPAS FINCA DON RAFA (ANAEROBIC NATURAL) メキシコ チアパス フィンカ ドン ラファ (ANAEROBIC NATURAL) 《焙煎度》浅煎り 《Roast Level》Light Roast 《風味》マスカット,ストロベリー,ミルクチョコレート 《Flavor Profile》grapes, strawberries, milk chocolate 《生産処理》アナエロビックナチュラル 《Processing》ANAEROBIC NATURAL 《エリア》チアパス州ラス・マルガリータス サン・ラファエル 《Area》Chiapas, Las Margaritas, San Rafael 《標高》1250~1400m 《Altitude》1250~1400m 《品種》パチェ 《Variety》Pache 《Cupping Notes》 マスカットのさっぱりとしていて且つ舌にしっかりと残る甘さと、ストロベリーの爽やかな酸味。ミルクチョコレートの様な優しいマイルドな後味が残ります。冷めてくるとアナエロビック特有のお酒感やクラフトコーラの様な雰囲気に変わっていきます。 Cupping Notes: A light and balanced anaerobic natural coffee with fruity notes of shine muscat grapes, bright strawberry-like acidity and a lingering milk-chocolate smoothness. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g • GUATEMALA ORIENTE (NATURAL)《DARK ROAST》
¥1,700
GUATEMALA ORIENTE (NATURAL) グアテマラ オリエンテ (ナチュラル) 《焙煎度》中深煎り 《Roast Level》Medium-dark Roast 《風味》メロン, マカダミアナッツ 《Flavor Profile》melon, macadamia nuts 《生産処理》ナチュラル 《Processing》NATURAL 《エリア》オリエンテ 《Area》Oriente 《標高》1500〜1600m 《Altitude》1500〜1600m 《品種》カトゥーラ, ブルボン 《Variety》Caturra, Bourbon 《Cupping Notes》 メロンの様な熟れた果実の甘味。マカダミアナッツの軽やかな後味。フルーティーで甘味もしっかりと感じ取れる中深煎りコーヒー。 Sweet, fruity aroma and notes of melon paired with macadamia nuts and a smooth round finish. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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200g • EAST TIMOR ORGANIC (WASHED)《DARK ROAST》
¥1,600
EAST TIMOR HAULEUN ORGANIC (WASHED) 東ティモール ハウレウン 有機JAS認証(ウォッシュド) 《焙煎度》中深煎り 《Roast Level》Medium-dark Roast 《風味》ダークチョコレート, みかん, 蜂蜜 《Flavor Profile》dark chocolate, tangerines, honey 《生産処理》ウォッシュド 《Processing》Washed 《エリア》エルメラ県レテフォホ ハウレウン村 《Area》Hauleun Village, Ermera Municipality 《標高》1800m 《Altitude》1800m 《品種》ティピカ, ハイブリッドティモール, カチモール 《Variety》Typica, Timor Hybrid, Catimor 《Cupping Notes》 一口目はダークチョコレート。飲み進めると熟したミカンと蜂蜜の甘みがでてくる。喉に引っかかるような苦味はなく、すうっと引いていく後味。 Notes of dark chocolate with hints of tangerine followed by a honey like after taste. ※クリックポストでの発送になりますので、配送してから1日〜3日ほどかかる場合がございます。
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DECAF《LIGHT ROAST》 水出しパック 1L用
¥850
《LIGHT ROAST》 水出しパック 1L用 COLD BREW PACK for 1L Single origin: DECAF ETHIOPIA SIDAMO WASH シングルオリジン:デカフェ エチオピア シダモ ウォッシュド 香りも味もまさにピーチです。さらにデカフェなのでカフェインを気にせずガブガブ飲めます!これからの暑い季節にピッタリです。 用意するもの:水出しコーヒーパック、ボトル、水1リットル 1. ボトルに水出しパックを入れ、水1リットルをパックにまんべんなく当たるように注ぎ入れます。 2. ボトルの蓋をして冷蔵庫に12時間以上置いておきます。 3. 12時間以上経過後、ボトルの中から水出しパックを取り出して完成です。 ★カフェ・オ・レにしてみたり、トニックウォーターで割って水出しコーヒートニックにしたり、色々なアレンジをして楽しんでみてください!
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《DARK ROAST》 水出しパック 1L用
¥750
《DARK ROAST》 水出しパック 1L用 COLD BREW PACK for 1L Dark roast blend : EAST TIMOR X GUATEMALA 深煎りブレンド:東ティモールとグアテマラのブレンド。 角のないまろやかな口当たりで、ダークチョコやココアを彷彿とさせるほろ苦さが特徴。後味はダークチェリーの様な甘味が続く。 用意するもの:水出しコーヒーパック、ボトル、水1リットル 1. ボトルに水出しパックを入れ、水1リットルをパックにまんべんなく当たるように注ぎ入れます。 2. ボトルの蓋をして冷蔵庫に12時間以上置いておきます。 3. 12時間以上経過後、ボトルの中から水出しパックを取り出して完成です。 ★カフェ・オ・レにしてみたり、トニックウォーターで割って水出しコーヒートニックにしたり、色々なアレンジをして楽しんでみてください!
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4p LIGHT ROAST DRIP BAG SET《4個セット》
¥1,000
4p LIGHT ROAST DRIP BAG SET 《浅煎りコーヒードリップバッグ5個セット》 ・ケニア ・エチオピア ・エチオピア デカフェ の中からこちらの方でランダムに5個セレクト致します。 忙しい時や、おやつのお供にどうぞ。 This set is the perfect gift for busy people who still want to drink good coffee.
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4p DARK ROAST DRIP BAG SET《4個セット》
¥1,000
4p DARK ROAST DRIP BAG SET 《深煎りコーヒードリップバッグ5個セット》 ・グアテマラ(深煎り) ・東ティモール(深煎り)の中からこちらの方でバランスよく5個セレクト致します。 忙しい時や、おやつのお供にどうぞ。 This set is the perfect gift for busy people who still want to drink good coffee.